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03.02.2021

NOTRE SANCERRE EN ACCORD AVEC UN MET D’UN CHEF ETOILE

Le Tour des Terroirs a réalisé en décembre dernier un livret de recettes avec Jérémy Galvan, un chef étoilé au Guide Michelin, niché dans le vieux Lyon. Sa recette « un instant dans le poulailler » est en accord avec notre Sancerre blanc Eric Louis soigneusement sélectionné par Audrey Klein, Cheffe Sommelière et nommée Meilleure Sommelière de l’année 2020 région Auvergne Rhône Alpes par Gault & Millau. Ce bel accord fait d’emblée saliver !

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