Préparons les fêtes ensemble ♡
Il nous tient à cœur de vous faire plaisir tout au long de l’année ! D’autant plus en cette période de fin d’année, aux odeurs de chocolat chaud, et qui rime avec joie, fête et convivialité !
Alors pour vous donner un petit coup de pouce à préparer vos cadeaux de Noël, nous vous avons préparé quelques coffrets cadeaux qui pourraient vous inspirer. Que ce soit pour découvrir Sancerre, (vous) faire plaisir ou tout simplement orner votre table de fêtes, il existe un coffret vin fait pour vous !
Ainsi, parcourez notre boutique en ligne et mettez une touche d’Eric Louis dans votre hotte !
Toute l’équipe du Domaine vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
21.12.2020
VITICULTEUR A SANCERRE : UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Tout a commencé avec Pauline, l’arrière grand-mère d’Éric qui, dès 1860, vendait son vin sur les marchés de France. « Les Celliers de la Pauline » lui doivent leur nom ainsi que notre cuvée spéciale qui, en son hommage, a été baptisée « Cuvée Pauline ».
C’est ensuite son fils, Julien qui, avec sa femme Louise, reprît le flambeau à la suite de Pauline, soignant sa vigne et son vin selon les mêmes traditions, avec amour et respect.
Puis c’est Léon son fils qui, en se mariant avec Ginette, réunit deux domaines, et crée les Celliers de la Pauline.
Le père de Ginette, Paul Cantin dit « Robert », était un célèbre conteur d’histoires régionales. Il savait décrire le Sancerrois et ses traditions dans le patois pittoresque et chantant de l’époque.
Dans les années 70, avec le développement de l’export, s’accroît la réputation des vins de Sancerre et des Celliers de la Pauline à l’international grâce au travail de Léon Louis.
Héritier de toutes ces traditions, c’est aujourd’hui Éric Louis qui élabore les vins de la famille avec le même amour et respect de la vigne, soucieux de partager sa passion pour les vins et le terroir de notre belle région en France et en dehors de nos frontières.