Petite parenthèse hivernale, on revient vite ! ♡
Tout comme nos vignes, nous avons besoin de repos.
Notre boutique en ligne fait une pause du 24 décembre au 12 janvier. Pas de panique, vous pouvez toujours passer votre commande, celle-ci sera expédiée dès le 13 janvier.
Notre caveau dé dégustation sera ouvert mercredi 24 décembre de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30. Ensuite, nous serons heureux de vous retrouver à partir du 12 janvier pour trinquer à la nouvelle année !
À tous nos partenaires restaurateurs et cavistes, nous serons dans les starting blocks dès le 5 janvier !
Toute l’équipe du Domaine vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
12.01.2020
WINE ENTHUSIAST RECOMPENSE NOS SANCERRE BLANCS
Wine Enthusiast, publication spécialisée sur les vins la plus lue aux Etats-Unis, a décerné de très belles notes et un avis élogieux pour les vins de notre domaine Eric Louis.
88/100 Sancerre blanc 2018 Eric Louis Domaine de la Pauline
« This wine’s fruit is still masked by the mineral and tight structure. But it has fine potential, hinting at crisp apples, fragrant white fruits and peppery acidity. Drink the wine from 2020 ».
Le fruit de ce vin est encore masqué par la structure minérale et serrée. Mais il a un beau potentiel, faisant allusion à des pommes croquantes, des fruits blancs parfumés et une acidité poivrée. A déguster à partir de 2020 !
https://www.winemag.com/buying-guide/eric-louis-2018-domaine-de-la-pauline-sancerre/
90/100 Sancerre blanc 2018 Eric Louis « Les Montachins »
« With that extra year, this wine is now at its best. Ripe white fruits are balanced by a generous layer of acidity that has softened into rich spice and a rounded aftertaste. It is ready to drink. »
Ce vin est maintenant à son apogée. Les fruits blancs mûrs sont équilibrés par une généreuse couche d’acidité qui s’est adoucie en épices riches et en arrière-goût rond. Il est prêt à boire.
ttps://www.winemag.com/buying-guide/eric-louis-2018-domaine-de-la-pauline-les-montachins-sancerre/