Petite parenthèse hivernale, on revient vite ! ♡
Tout comme nos vignes, nous avons besoin de repos.
Notre boutique en ligne fait une pause du 24 décembre au 12 janvier. Pas de panique, vous pouvez toujours passer votre commande, celle-ci sera expédiée dès le 13 janvier.
Notre caveau dé dégustation sera ouvert mercredi 24 décembre de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30. Ensuite, nous serons heureux de vous retrouver à partir du 12 janvier pour trinquer à la nouvelle année !
À tous nos partenaires restaurateurs et cavistes, nous serons dans les starting blocks dès le 5 janvier !
Toute l’équipe du Domaine vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
QUINCY
2024 - Eric Louis
Le nez de ce Quincy est expressif, puissant et marqué par des notes de fleurs blanches et de pamplemousse. L’équilibre en bouche est harmonieux. L’ampleur et la fraîcheur complètent les notes florales. Un style charnu, tendre et parfumé. Les arômes sont croquants, portés par une plaisante vivacité.
Accord mets et vins : associez à ce Quincy un poisson comme une sole grillée, un saumon à l’oseille mais aussi des moules ou une mouclade, de la petite friture et des fromages de chèvre.
