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30.09.2020

FOCUS SUR NOTRE DOMAINE ERIC LOUIS

Pascal Carré, Maître Sommelier de Belgique, fait un focus sur notre domaine Eric Louis et notre Sancerre blanc :

« Des vignerons qui ont grandi en même temps que nous et qui s’appliquent pour faire des vins toujours avec une qualité profonde… Ce domaine à Sancerre est pour moi et depuis toujours un exemple pour le Sancerre classique, beau sauvignon comme on a envie d’avoir, un vin avec une belle expression sur les arômes de pomme verte, de pamplemousse; de buis, un vin sec avec de la minéralité, de la fraîcheur et de la profondeur, c’est ça les vins du domaine Eric Louis… »

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