Petite parenthèse hivernale, on revient vite ! ♡
Tout comme nos vignes, nous avons besoin de repos.
Notre boutique en ligne fait une pause du 24 décembre au 12 janvier. Pas de panique, vous pouvez toujours passer votre commande, celle-ci sera expédiée dès le 13 janvier.
Notre caveau dé dégustation sera ouvert mercredi 24 décembre de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30. Ensuite, nous serons heureux de vous retrouver à partir du 12 janvier pour trinquer à la nouvelle année !
À tous nos partenaires restaurateurs et cavistes, nous serons dans les starting blocks dès le 5 janvier !
Toute l’équipe du Domaine vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
04.11.2020
LE DOMAINE ERIC LOUIS RECOMMANDE PAR LE GUIDE DU PETIT FUTE 2021
Depuis 2005 que le Petit Futé nous accompagne et nous recommande chaudement !
(…) « Vigneron passionné, Éric Louis respecte ses aïeux qui lui ont transmis cet attachement aux vignes en continuant cet amour du métier, et lui-même approuvant la chaîne du savoir, entreprenant donc de faire connaître et d’enseigner ce métier hors du commun. Une visite des nouveaux chais de vinification est le prétexte à un parcours dans le monde œnologique afin d’entrevoir comment l’on produit des grands crus – sancerre, pouilly-fumé, menetou-salon, quincy –, on rencontre les chais par le chemin du ludique et du sensitif, agrémenté d’informations sur la vie de la vigne tout au long des quatre saisons. La pédagogie n’est pas en reste ainsi que les dégustations programmées. (…)