Petite parenthèse hivernale, on revient vite ! ♡
Tout comme nos vignes, nous avons besoin de repos.
Notre boutique en ligne fait une pause du 24 décembre au 12 janvier. Pas de panique, vous pouvez toujours passer votre commande, celle-ci sera expédiée dès le 13 janvier.
Notre caveau dé dégustation sera ouvert mercredi 24 décembre de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30. Ensuite, nous serons heureux de vous retrouver à partir du 12 janvier pour trinquer à la nouvelle année !
À tous nos partenaires restaurateurs et cavistes, nous serons dans les starting blocks dès le 5 janvier !
Toute l’équipe du Domaine vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.
Sophie Bertin
La gamme est née de la rencontre entre Éric Louis, vigneron éleveur et Sophie Bertin sancerroise de pure souche. Sophie, c’est la Sagesse en grec. On pourrait s’attendre à ce que Sophie donne un peu de sa sagesse à son vigneron. On pourrait…
Mais lorsque Éric et Sophie travaillent ensemble en cave, ils sont plus du style : – « cap’ » ou « même pas cap’ » !
Donc Éric a lancé « cap ! » pour imaginer une cuvée d’un style plus féminin avec de la souplesse, de la subtilité et beaucoup d’élégance. Le Vin de Sophie était né !
-
Sancerre blanc la côte blanche
-
Pouilly-fumé silex
-
Menetou-salon blanc les vignes nobles
-
Quincy les vignes de gildas
-
Sauvignon blanc les plaisirs de sophie
-
Chardonnay les plaisirs de sophie
-
Sancerre rosé la côte blanche
-
Rosé les plaisirs de sophie
-
Sancerre rouge la côte blanche
-
Menetou-salon rouge les vignes nobles
-
Pinot noir les plaisirs de sophie
-
Cremant de loire brut blanc
