Ce vin de Sancerre millésime 2019, issu des terroirs d’argilo-calcaire et de silex, est gourmand, frais et élégant. Au nez, de riches arômes de fruits blancs, poire et pêche blanche s’entremêlent à des notes d’agrumes. La dégustation s’enchaîne dans un parfait équilibre de fraîcheur et d’onctuosité, grâce à un palais dense et ample.

Accord mets et vins : ce Sancerre blanc Eric Louis intense et délicat honorera un apéritif tout comme un repas. Il s’alliera parfaitement avec des coquilles St Jacques juste snackées, des poissons au beurre blanc ou d’un beau plateau de fruits de mer qui soulignera ses notes de pierre à fusil.