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Soutirage des Blancs

Publiée le Samedi 27 Octobre 2018

Bientôt l'élevage sur lies fines

Les fermentations alcooliques sont officiellement terminées pour tous nos vins blancs !

Le soutirage des blancs va désormais débuter en prévision de l'élevage sur lies fines.
Mais au fait ? Qu'est-ce que l'élevage sur lies fines ?
Pour les curieux, c'est ici : https://levinpourtous.com/vin-eleve-sur-lies-ca-veut-dire-…/

Photos et vidéos de l'élevage sur lies fines prochainement sur nos réseaux sociaux ... 😉

 

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