Accords mets et vins

Voici quelques idées d'accords mets-vins :

Sancerre blanc : en apéritif, avec du poisson et des fruits de mer

Sancerre rosé : viande au grill et salades, viande épicées tel que les currys
Sancerre rouge : étonnant avec les poissons et viandes blanches

Pouilly-Fumé : crustacés et poissons, fromage de chèvre

Sauvignon : vin pour toutes les occasions !

Pinot noir : plateaux de charcuterie et viande blanche

Vins blancs

Sancerre

Homard au Sancerre blanc

Canapés de saumon à la Chavignolaise

Pouilly fumé

Rôti de porc à l'Edam fumé, rattes rôties

Sandre au Beurre Blanc

Vin de Pays Sauvignon

La Galette de Pomme de terre de la Pauline

Vins rouges et rosés

Sancerre rosé

Poulet au Curry

Sancerre rouge

Joue de Boeuf au Sancerre rouge

Carpe en matelote